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Salades & compagnie

Salades & compagnie à Échallens

Salades

Salade de chèvre chaud
salade verte, carottes, tomates, concombre, crostini de chèvre chaud, miel, noix

Salade campagnarde
salade verte, carottes, tomates, concombre, lardons grillés, gruyère, croûtons, noix, oeuf dur

Salade niçoise
salade verte, carottes, concombre, thon, haricots verts, tomates, oignons, câpres,olives, oeuf dur

Salade norvégienne
salade verte, tomates, concombre, carottes, oignon, aneth, saumon fumé, crevettes à l’ail

Salade orientale
salade verte, carottes, tomates, concombre, oignon, radis, menthe, lentilles aux épices, œuf dur

Salade exotique
salade verte, tomates, carottes, poulet au curry, fruits , noix

Salade d’artichaut au chèvre chaud
salade verte, tomates, carottes, concombre, fonds d’artichaut, tapenade , fromage  de chèvre, tomate séchée, herbes de Provence

Bowls

Oriental: Quinoa, falafel, fêta, concombre, olives, noix de cajou, oignon rouge, raisins secs, pomme

Aloha: Riz,crevettes, oignon rouge, mangue, épinard, cacahuètes, tomate, haricots, radis

Fermier : Quinoa, poulet, concombre, champignons, carottes, ratatouille mixée, tomate séchée, cacahuètes, avocat

Nordic: Quinoa ,saumon fumé, épinard, oignon rouge, tomate, concombre, noix, avocat, sauce tartare

Vegan: Riz, légumes grillés , artichaut, mangue, sésame, graines, champignons, tomate, avocat

Petite salade verte

Petite salade mêlée

Gratin de penne au légumes et jambon servi avec une petite salade verte

Croûtes aux champignons servi avec une petite salade verte

Petite croûte au fromage servi avec une petite salade mêlée
– avec jambon – aux courgettes et tomate – avec ananas – avec ananas et jambon – jambon et oeuf au plat

Nous sommes à votre disposition pour organiser vos apéros, anniversaires,
réunions et soupers. N’hésitez pas à nous contacter : 021/881.64.68 ou info@labalancel.ch